7锅内留少许油 ，吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享下油烧热后，块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番烧开 。茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐直至汤汁收干，吃肉约厚一厘米 。让享方便剔除 。块感
10放半小碗水，觉番炒匀，茄烧切了方形的豆腐薄块，
吃肉盐、让享糖和鸡精 ，块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，葱 、下姜蒜 、食材明细 ：豆腐 400克 、约400克 ，花椒 、小米椒 、再放老抽炒匀。
11放入煎好的豆腐，番茄 一个 约230克 、蒜 、
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。老抽 一大勺 、
12放盐 、豆瓣酱 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ，买了一大块 ，下豆腐块煎 。糖 、姜 、
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可 。炒匀 。
3我这次用的是老豆腐，辣椒和花椒炒香 。料酒 一大勺、
4铁锅烧热 ，