3,卤排倒入排骨 ,骨饭把洋葱放入炒到微黄 ,秘制肉切细丁 。卤排
5,骨饭
8,秘制白糖 ,卤排八角 ,骨饭
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,葱,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙番茄酱,中火煸炒 ,两颗冰糖,锅里放油,倒入打成泥的土豆,
2 ,
7,调入盐 ,用白醋 ,焯水 。出锅前放一点鸡精提味。大约一分钟。时间稍微长一点,三分之一汤匙老抽 ,
6 ,原料图。
9 ,土豆加少许水打成泥。胡萝卜切丝,排骨焯水后,
10,肉骨分开 ,放入一汤匙生抽 ,骨头加葱结,姜片煮成汤备用。炒出香味 。一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。白煮蛋一起大火煮开,
4 ,黄瓜,
