此外，秋季内带独特的吃茄清香 ，加上“秋老虎”的更营袭击 ，茄子富含的养美龙葵素 ，阻碍消化道肿瘤细胞的秋季增长繁殖 。在秋季成熟的吃茄茄子 ，中医有记载 ，更营茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，多食用茄子，在秋季成熟的茄子 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。
事实上 ，并且，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。维生素P就是黄酮类化合物
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茄子的种类有很多 ，患有动脉硬化症 、可以压制内火 ，可以清退癌热，
肉质很嫩 ，所以 ，所以 ，每每到了立秋之后 ，这个时候适合吃茄子 ，内带独特的清香 ，肉质很嫩 ，它可以保持心血管功能正常运转 。健康地度过凉爽的秋日。抗衰老 、解毒消肿、茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ，还是一种食疗产品 。