但是前常，长大后就成了现在常见的猪尾短短一截的样子 。口感软糯弹牙 ，越少但它骨多肉少 ，前常
说到猪身上最好吃的猪尾部位，吃着格外痛快。越少虽然猪肉数量充足，前常这种猪尾巴却显得很少见 。猪尾集中化 ，越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，过去的越少猪尾巴都是长长的 ，随着生猪饲养日趋规模化 、不少人可能都会投猪尾巴一票。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。对于养殖户来说 ，尾椎足有十几节 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，但是，只留下大约 1/3 的长度 ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~