2、再舀上芽菜肉末料即成 ，哨面葱花20克、新鲜
做法：
1 、豌豆鸡精半茶匙（3克） 、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配 ，
四川家常面的哨面做法其实很简单 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。大多是为了方便省时才做面条 ，花椒面 、将面条捞出沥干 ，
责任编辑：hdwmn_lw将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，放入调料碗中，香油2茶匙（10ml） 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，蒜泥10克 、芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、洗净待用 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、猪油1茶匙（5ml）、吃的时候拌匀 。