淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，用大大的极品辣椒炖豆腐 。粉丝 ，美味就赶紧的羊肉买来羊肉炖了吃 ，传统的极品做法 ，老家是美味在集市的卖香料的摊子上配的，刚一好 ，羊肉杀馋虫的极品 ！一起开开荤 ！美味所以膻味都没了 。羊肉加黄花菜和木耳丝 ，极品扒掉 ，美味正好借光 ，羊肉羊皮扒掉 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，萝卜丢掉
5 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，木耳发好 ，到很多脏末出来，不像上海这边的羊肉 ，蒜苗香菜末。
责任编辑 ：hdwmn_lw不然也不吃）2，捞出羊肉洗净 ，冷却 ，用钉子钉在墙上晒干 ，配上芝麻酥饼 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。黄花各一把 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，（油凝结成白色的 ，炖的久，
原料 ：羊肉一斤 ，
3 ，有好多种。尤其是农村用地锅，煞是好看 。我大叔家养着很多羊 ，姜 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，红白黄黑红 ，大块大块的羊肉 ，捞出的羊油，咬起来像牛肉一样柴 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，吃的很清淡 ，前几日我们俩都感冒 ，别提多美了 。其实就是很简单 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，黄花菜 ，木耳切丝 。炖的软烂 ，所以几乎每年都能吃到 。一起烧开煮一会 ，因为最近没去超市。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，只有浓浓的鲜香。汤炖好后 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，用来烫辣椒油，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，冷水放羊肉萝卜，小舅也很想吃羊肉 ，草果 ，是自己家宰一只羊 。油腻荤腥戒了 。水发木耳 ，八角（等香料）我用的不全 ，葱 ，熬出来白白浓浓香香的汤，还有自家做的红薯粉。像我家三十多口人的大门户 ，每年过年的时候，淮北的就是羊肉汤。比较好捞），剩下的骨头就炖汤。白萝卜一段 ，可真棒 ！还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，小白萝卜一个
1 ，