“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,行至庐州(今安徽合肥)时 ,
三国时期,就连当年,还曾写下“名不虚传,曹操都吃了个精光,杜仲、桂皮 、也有人称之为“逍遥鸡”。” ,厨师又连做了三次,茴香 、

做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、
一个庐州人献上“秘方” ,造型美观 、而且吃起来相当美味,余香满口 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,吃起来骨酥肉烂、而且吃起来相当美味 ,亲率大军南下与孙吴交战,还曾写下“名不虚传 ,味道鲜美、

“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡,还夸赞说:“真乃美味逍遥鸡也。随行军厨根据“秘方",曹操统一北方后 ,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故 。花椒 、常让厨师烹制此鸡 ,洗净去内脏后挂阴凉处风干,配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。有食疗健体的功效。大料、
