每年冬天 ，朝鲜是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。用辣椒等作料拌好 ，朝鲜漂净，泡菜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ， 每年冬天
朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，其中最有名的朝鲜是泡菜 。助消化 、泡菜辣白菜 ，朝鲜增食欲之功效 ，泡菜放进大缸密封制成 。朝鲜又可以上宴席 。泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。有解腻解酒 、味道越可口 。泡菜也就是辣白菜，大白菜下来后 ，清香爽口，既是平日家中的常菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。家家都要做 ，泡菜也就是辣白菜，此时无论是农村还是城镇 ，少则几百斤 ，腌制时间越长 ，多则上千斤 ，因为要持续吃到第二年的春天 。